「アミューズ」は日本料理でいう「付き出し」にあたります
旬のお野菜をたっぷり使って焼きあげた
フランスの家庭料理＂キッシュ＂

鳥取県 境港直送 海の幸のサラダ
～シェリービネガーとコライユのドレッシングで～

人参のスープ

畑より届いたお野菜たちと
牛のほほ肉 白ワイン煮込み

ペールノエルの贈り物
～2002年クリスマスデセールをプチサイズで～

紀伊國屋特製ハーブティー

お紅茶のなかにハーブを加えたお紅茶ベースのアロマティー、または
5種類のハーブをブレンドしたフレッシュハーブティ‐（+￥100）の
いずれかをお選び下さいませ。

天然酵母で焼き上げた自家製パン
オーガニックレーズンから自家培養した天然酵母を使い、毎朝焼き上げています。
一階のパン工房にて販売致しております。