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ブルーベリーフィールド紀伊国屋
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2004年07月28日

2004年8月のメニュー

2004_08_s.jpg

8月のランチメニューをお知らせします。(3,500円コース)

アミューズ:野菜のディップ二色のソース
オードブル:冷製ローストポーク ブルーベリーソース カントリーサラダ添え
スープ:ビシソワーズ
メイン:魚のポアレとラタトゥィユ バジルのソース
デザート:紀伊國屋特製 ブルーベリータルトとブルーベリーのジェラート
     ブランマンジェ アニス風味のトマトソースと共に

Posted by BlueberryFields Kinokuniya at 2004年07月28日 22:21 | つながり
この投稿に寄せられたコメント
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こんにちわ。
日曜日予約を入れている川嶋です。
私にとては3年ほど前雑誌で知ってから、念願の紀伊国屋。


実は今回、両親のお誕生日会をかねています。
父は25日で62歳になり、母は10日で57歳になりました。

私は嫁ぐまで、これといった親孝行もせずに来ました。
両親、私にとって良い思い出になりますようにお力添え下さい。
楽しみにしています。

Posted by 川嶋弓 at 2004年08月19日 20:00 (Spam: 50%)

谷様
ご来店、ありがとうございました♪
ブルーベリーを観察していただいたり、摘み取りを夏の風物詩と言っていただいたり、何よりの喜びを感じております。
昨年のレストランのお料理の力作!見せていただきました。
お返事させていただいたのですが、届いておりませんでしたでしょうか。たいへん失礼いたしました。
はっきり覚えております。
来年も、すがすがしい風を感じていただけるよう
実ってくれることを今から祈っています。
ありがとうございました。

Posted by スタッフ at 2004年08月18日 08:28 (Spam: 50%)

今年でなんと6回目だと思います。最初は前もっての予約が必要と知らず1年待ちました。今はすっかり夏の風物詩になっております。
ブルーベリーの木の育ち具合やジャム小屋の建設など一年前との違いを楽ませて頂いております。お料理も美味しくもう少し近くなら
毎月お食事に伺いたいくらいです。昨年は姪っ子たちの夏休みの宿題にお料理を粘土で作らせました。私の手が大分入りましたが学校では先生までが「欲しい!」と言ってくれた力作でした。
そちらへも画像をメールで送りましたが届いてたのでしょうか?
お土産も充分に帰路につきましたがケーキだけが予約だったので
来年は忘れずに前もってお願いしたいと思います。
お天気にも恵まれ最高でした。有難うございました。

Posted by 谷ちゃん at 2004年08月17日 17:36 (Spam: 50%)

今月中旬の、ブルーベリー摘み取りを予約しています。
今回2回目で、とても楽しみにしています。
しかし今年は早くから暑い日が多く、作物は実りが早いと聞きました。
そちらのブルーベリーは、どんな感じですか?
せっかく行ったのに、もう終わってしまっているなんてことはないのでしょうか?
よろしくお願いします。

Posted by miru at 2004年08月04日 11:26 (Spam: 50%)

まゆみ様
ブルーベリーはたわわに実っておりますよ!!
明日のご来店お待ちしております!!

Posted by スタッフ at 2004年08月01日 08:23 (Spam: 50%)