ＴＯＭＯさんの投稿を見て、私も11月のメニューは、全体的にもう一つかなぁと思いました。その中でもタンが見た目もですが、味も何かソースとかつけないと美味しくなかったです。今日お伺いする前に12月のメニューを聞かせていただいたら11月と一緒だと言われたのでメニューを変えていただきました。今日のメニューは、アミューズからデザートまで全て美味しかったです。特にねぎやれんこんのアミューズにオマールエビのオードブルに野菜スープが最高でした。

この度は、ご来店誠にありがとうございました。当店では食材を最大限に生かす料理法とっておりますので今回はあのような形になってしまいましたが、ご意見を参考にさせて頂き皆様に喜んで頂けるような料理を今後も提供していきたいと思っております。貴重なご意見ありがとうございました。またのご来店お待ち申し上げております。

TOMO様
昨日はご来店いただき、誠にありがとうございます。
ブルーベリーの紅葉はいかがでしたでしょうか。

ご感想をありがとうございます。
本日、レストランが定休日でございますので、
明日確認いたします。
MOTO様のアドヴァイスを参考にさせていただき、
次回はご期待に添った美味しいお料理を
お召し上がりいただけたらと思います。
またのご来店お待ちしております。
ありがとうございました。

こんにちは。
以前からずっとランチに行きたかったのが
やっと実現しました。
琵琶湖を見下ろすすばらしい眺めに、
素材の味を活かした美味しいお料理。
とても素敵な時間を過ごすことができました。
でも、一つだけ。
牛舌のお料理はあまりにもリアルで（形そのまま）
少し気分が悪くなりました。
命をいただいていることは事実なのですが、
もう少しカモフラージュしてあるほうが良かったのかなと思いました。