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グリーンツーリズムとは都市と農村が交流し理解を深め、価値を共有していくことにあると思われます。都市の人々が農村に訪れる事により様々なニーズが増えていく事でしょう。老人には手すりやスロープを、女性達には美しくヘルシーな為の食事を… 等など、ニーズに合わせ快適な空間を作る事は、農村にそのままある、ひっそりとそしてささやかな、けれども元気のある姿を変えていきかねないとも思われます。農村が単に観光的要素を満たす事、都会と農村が平均化される事には何の意味もないと考えます。
大切な事はグリーンツーリズムの名のもとに失ってはいけないもの、守るべきものを私達農家そして農村がふまえて、全ての事に関わっていく事です。土のぬくもりや土の香り、そしてその土はまぎれもなく地球そのものでありその地球で生きる自分が生きる場所、その「土地」に根ざして。