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2010年04月27日
「山のレストラン」連休中（5月1日～5日）のお料理の内容について
いつも「山のレストラン」をご利用いただき、誠にありがとうございます。
「山のレストラン」では、旬の素材を活かしたお料理を、毎月ご用意させていただいております。
5月につきましては、連休中でございますので、5月1日（土）～5日（水）までは『4月のメニュー』、5月7日（金）から『5月のメニュー』とさせていただきます。
※5月6日（木）は定休日
よろしくお願いいたします。
大変ご好評をいただいております４月のメニューです。
●3,675円（税込）のお料理
・amuse （玄米・あさり・ほうれん草のキッシュ）
・hors d’oeuvre （原木しいたけの炭火焼き・越冬じゃがいものニョッキ）
・soup （春ごぼうのスープ）
・main dish （さくら鯛のポワレ 菊菜のフラン）※フラン＝洋風茶碗蒸し
・dessert （ブルーベリームースのロールケーキ／苺のミルフィーユ／苺のジェラート）
●5,250円（税込）のお料理=3,675円のお料理に下記の2品が追加されます。
・special hors d’oeuvre （春野菜のグラタン）
・special main dish （近江牛のロースト 赤ワインのソース）
４月中にお越しいただいたお客様で、異なる料理をご希望されます場合は、ご予約いただく際に、スタッフにお申しつけくださいませ。できるだけ対応させていただきます。