11月のメニューが決まりました。
今月もどうぞよろしくお願いいたします。
メニューの詳しい内容は↓の「つづき」をクリックしてください。
旬のお野菜をたっぷり使って焼きあげた
フランスの家庭料理 キッシュ
プロバンス風テリーヌ ハーブサラダ添え
ほうれん草のクリームスープ
黒米のリゾット添え
畑より届いた秋野菜と
オーガニックビーフの紀伊國屋風
黒米のリゾット添え
タルト タタン
〜果樹園からの恵たち〜
ハーブティー
お紅茶のなかにハーブを加えたお紅茶ベースのアロマティー、または
5種類のハーブをブレンドしたフレッシュハーブティ‐（+￥100）の
いずれかをお選び下さいませ。
天然酵母で焼き上げた自家製パン
ブルーベリーパン
オリーブのパン
ミルクと卵のプチパン
〜農家の方々に感謝を込めて〜
お野菜は八日市の植木さんから、無農薬のほうれん草は守山市の後藤さん。
安曇川町の枝さんから飼料とお水にこだわった卵を頂いています
有機玄米は三重県の前川さん、赤米は高島町の大辻さん。
珍しいお野菜や根菜類は大山農場の武山先生、岐阜県の佐伯さんからは元気なトマト。
青森県の紅玉りんごたちは大阪愛農クループさんの所属です。
ラ･フランスは信州“のろまん農場”の田中さんが大切に育ててくださいました。
永源寺の池田牧場さんからは美味しいジェラート
信楽町の山田牧場さんはこだわりの低温殺菌牛乳を届けてくださいます。
ご質問等ございましたらお気軽にスタッフにお尋ねください。
Blueberry Fields紀伊国屋