12月のランチメニューおよびクリスマスメニューのお知らせです。
写真は後ほどアップします。

3,500円コースです。

5,000円コースにはシェフのおまかせお肉料理が付きます。

アミューズ
さといものフリット
安曇川農場で無農薬で育ちました掘りたての美味しさを召し上がれ

オードブル
クリスマスカラーの美しいお皿から白バルサミコ酢の美味しさをお届けします（¥3,500コース）

季節の盛り合わせ（¥5,000コース）
 

スープ
牛テールのスープ
コラーゲンたっぷりのコンソメをどうぞ
 

メイン
天然エビを甘みののった冬野菜と共に（共通）

¥5,000コースはビアンドで、シェフのおまかせお肉料理が付きます
 

デザート
サクサクパイといちごの甘酸っぱさを・・・
特製のパティシェールがお楽しみ

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クリスマスメニュー

クリスマスメニューのランチの￥5.000コースは12月の￥5.000コースと同じになります。
クリスマスのディナー￥10.000コースは以下の通りです。

アミューズ
さといものフリット
安曇川農場で無農薬で育ちました
掘りたての美味しさを召し上がれ
 
冷たいオードブル
クリスマスカラーの美しいお皿から
白バルサミコ酢の美味しさをお届けします
　
暖かいオードブル
フォアグラと大根のソテー
リンゴの甘酸っぱいソース
 
伊勢エビの白ワイン蒸しラビコットソーストリュフ添え
 
お口直しのグラニテ
 
メイン
合鴨農法で育てられた鴨のロースト
洋ナシのキャラメリゼ添え
 
デザートの前のデザート
柿のアンサンブル
 
デザート
いちごのミルフィーユとジェラート
 

11月26日　土曜日
オープンキャンパスの為14：00〜の営業とさせていただきます。
ご迷惑をおかけしますがよろしくお願い致します。

11月26日はオープンキャンパスが行われる為
14：00からの営業とさせていただきます。
なお、14：00から通常通り20：30まで営業させていただきますので
よろしくお願い致します。

森本のりたかさんが結でライブを行います。
11月は18日と25日の金曜日です。時間は14：00から。
森本さんの音楽はゆったりと優しい感じで、結の雰囲気にぴったりです。
チャージはフリーなのでどしどし来てください！お待ちしています。

森本のりたか
http://www2.odn.ne.jp/moru-world

真っ赤に色付いたブルーベリー畑の木々の葉や咲香っていたハーブ園の小さな花々に木枯らしの吹く季節となりました。
ブルーベリーの葉が全て舞い落ちたら農園もそろそろ冬支度をはじめなくてはなりません。
皆様には その後 おかわりございませんでしょうか。
平素は、ひとかたならぬご愛顧を賜り誠にありがとうございます。
この度１１月１６日〜１１月２２日までに高島屋堺店にて「２階 味百選コーナー」に出店させていただきます。
今回は玄米黒酢に大粒のブルーベリーをはちみつと一緒に漬け込んだ新商品の「ブルーベリーサワー」をお持ちいたします。
あわせてオリジナルのジャム各種、比良山系の天然水を使って焼き上げました天然酵母パンも取り揃えまして、皆様のお越しをお待ちいたしております。

　　　場所：高島屋　堺店　２Ｆ味百選コーナー
　　　期間：１１月１６日（水）〜１１月２２日（火）
　　　営業時間：10：00〜19：30