今年もブルーベリーの摘み取りの季節がやってきます。
毎年たくさんのお客様からご予約頂戴いたしますので電話がつながりにくくなっております。
毎年レストランと摘み取りをセットでご予約のお客様も、摘み取りのみのお客様も７月１日からのご予約で頂戴していましたが、今年からご予約の日程を変更させていただきました。
レストランと摘み取りをセットでのご予約の場合
→６月１日 AM９：３０〜
摘み取りのみのご予約の場合
→７月１日 AM９：３０〜
例年、７月の１日２日でほぼご予約が埋まっております。
ご予約の日程を今回から変更させていただいておりますが７月１日２日は電話が混雑することが予想されますのでご了承くださいませ。
〜ブルーベリーの摘み取り体験〜
体験期間 ：体験期間：８月１日〜３０日（※８月３１日はお休みさせていただきます。）
料金 ：お一人様￥１０００（子供料金はございません。入園は摘み取りの方のみで、入園のみや見学のみは承りません。但し、５歳以下のお子様の入園のみは￥５００です。）
時間 ：９：３０〜１６：３０
お持ち帰り：専用の摘み取りカゴで３００ｇまでのお持ち帰りが可能でございます。
※ご不明な点がございましたら下記までお問い合わせくださいませ。
【安曇川農園】
４年前から育てておりました安曇川農園の約１０００本のブルーベリーの木々が成長し、今年は収穫が見込めるようになりましたので、フレッシュブルーベリーをご注文のお客様には安曇川農園から摘みたてのブルーベリーをお届けできる予定です。
ただいま、より多くのお摘み取りご希望のお客様に伊香立の農園にお入りいただけるよう準備を進めているところでございます。
よろしくお願いいたします。
ブルーベリーフィールズ紀伊國屋
〒５２０−０３６２
滋賀県大津市伊香立上龍華６７３
TEL ０７７−５９８−２６２３
FAX ０７７−５９８−２６３３
E-Mail b.b.f@athena.ocn.ne.jp
5月のメニューのお知らせです。
左側が5,000円コース、右側が3,500円コースです。
アミューズ
【フレッシュホワイトアスパラのお味見をどうぞ】
・ホワイトアスパラのグラタン
オードブル
【虹色のソースと朝摘みアスパラガスのおたのしみ】
・ホワイトアスパラ・グリーンアスパラ
・７色のソース
スープ
【たんぽぽ色の春の陽ざしを召し上がれ】
・タモギ茸のコンソメスープ
メイン
【清流のせせらぎを優しい香りとやわらかな彩り野菜で】
・イワナのムニエル味噌風味
付け合せ
・新じゃがいもとゆばのピューレ
・春豆
・アーモンドと木の芽のバターソース
デザート
【オールドローズの香りと緑色の風を感じて】
・グリンピースのティラミス
・ローズヒップのグラニテ
・バラのジェラート
自家製天然酵母パン・ハーブティー
以下の日程で催しに出店させていただきますので
どうぞよろしくお願いいたします。
京都伊勢丹 「味の逸品会」
５月１６（火）～５月２２日（月）
地下２階 フーズマーケット
１０：００～２０：００
高島屋 泉北店 「味の逸品」
５月１７日（水）〜５月２３日（火）
１階食料品フロア
高島屋 大阪店 「グルメのための味百選」
５月３１日（水）～６月６日（火）
地下１階 本館 味百選売場
１０：００～２０：００
高島屋 港南台店 「グルメのための味百選」
５月３１日〜６月５日
５階催会場
連日１９時までの営業（最終日のみ１６：００まで）
銀座三越 「ロハスフェア」
６月６日（火）～６月１２日（月）
地下２階 イベントスペース
１０：００～２０：００
高島屋 玉川店 「味の逸品会」
６月７日（水）〜６月１３日（火）
地階催会場
１０：００～２０：００
JR京都伊勢丹：http://www.wjr-isetan.co.jp/Kyoto/
高島屋各店：http://www.takashimaya.co.jp/store/index.html
銀座三越：http://www.mitsukoshi.co.jp/sinfo/st_ginza.asp
*詳細が未定の部分もありますので、今の段階で確認のとれている部分のみお知らせしております。
詳細が確認出来次第追って追加・修正いたします。
よろしくお願いいたします。