2008年10月メニュー

●アミューズ
きのこのおいしい秋がやってきました。
えのき・まいたけ・しめじ・しいたけ・・・。
そして北海道のような大地で育った安曇川泰山寺野の天下一品さつまいも。
小さい秋を見つけに来てください。
　　・きのこのキッシュとなすのムース
　　・かまど炊きさつまいもご飯

●オードブル
歯ごたえや”うまみ”が海のアワビのよう！！
というところから命名された「足太あわび茸」。
脂肪をエネルギーに代謝させ、コレステロールの沈着・動脈硬化を防ぐＶＢ２や
βグルガンを豊富に含むスーパーキノコです。
　　・あわび茸とタイラギ貝のミルフィーユ仕立て

●スープ
京都府中部、南丹市日吉町の山あい。自然農法にこだわり野菜を育てる中村さん。
多くの生き物が住みつく畑で健康でおいしい野菜を作ることが喜びと教えてくださいました。
そんな想いのこもった冬瓜のやさしいスープ。
飲むほどに体がほっこりしてきます。
　　・冬瓜のあたたかいスープ

●メイン
秋鮭の頃になると、決まって真っ白いシャンピニオンが肉厚に育ちます。
その香りにハーブの香りがさらに香しい一品。
　　・秋鮭の香草パン粉焼き
　　・赤ピーマンのムース
　　・じゃがいものグラタン
　　・フレッシュトマトのソース

●デザート
りんご・くり・さつまいものアンサンブル。
秋のしらべをお楽しみください。
　　・紅玉りんごのタルト
　　・スイートポテト オレンジ風味
　　・くりのジェラート

※写真はイメージです。
　内容は変更になる場合がございますのでご了承くださいませ。

ソラノネ　秋のイベント

安曇川泰山寺ソラノネで
10月の11日（土）、12日（日）、13日（月/祝）に秋のイベントを開催します！！

かまどを使ったピザ作りとおはぎ作りに
自慢のおにぎりの具を持ち寄り、おむすびコンテストも開催。
その後阿弥陀山へのハイキングはいかがですか？
そして、美味しいさつまいも掘りもできますよ。
食欲の秋、おなかいっぱい楽しみましょう。

↓↓お問い合わせ
０７４０－３２－３７５０

※日によりスケジュールが異なりますのでご確認下さい。

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【10月11日（土）】

◆かまどでピザ作り教室
〈時間〉　10:00〜（3時間程度）
〈参加費〉　1名様 : ￥500　ピザ一枚 : ￥1,050

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【10月12日（日）】

「かまどで炊いたおむすび持って山頂で食べよう！の会」

◆おむすびコレクション2008
みんなの自慢の具で、おむすびコンテスト。
自分で作って、みんなで食べて、投票しましょう。
参加者は各自おむすびの具を用意してきて下さい。
優勝者にはステキなプレゼントが！
〈時間〉　9:00〜11:00（2時間程度）
〈参加費〉　無料
〈持ち物〉　おむすびの具

◆阿弥陀山ハイキング
阿弥陀山からの眺めは泰山寺が一望でき、最高です！
自分で作ったおにぎりを山頂で食べましょう。
〈時間〉　12:00〜15:00（3時間程度）
〈参加費〉　1名様 : ￥500
〈持ち物〉　歩きやすい服装＆雨具持参でお願いします。

◆お灸
ソラノネのデッキに寝転んで疲れた身体を癒しましょう。
〈時間〉　17:00〜（1時間程度）
〈参加費〉　1名様 : ￥500

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【10月13日（月/祝）】

◆おはぎ名人によるかまどでおはぎ作り教室
〈時間〉　10:00〜（3時間程度）
〈参加費〉　大人1名様 : ￥1,000　小人1名様 : ￥500

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【3日間開催】

◇さつまいも堀り

〈時間〉　 10:00〜17:00
〈料金〉　一株 ￥200

◇石焼き芋の振る舞い（無料）

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※参加ご希望の方は
TEL&FAX: 0740-32-3750までご連絡下さい。

百貨店催しのご案内

秋の百貨店催しをご案内させていただきます。
以下の日程で出店させていただきますので、
ぜひお越しくださいませ。

※日程等は変更になる場合がございます。
　 あらかじめご了承くださいませ。

９月１７日～９月２３日　　　横浜髙島屋　８階

９月２５日～９月３０日　　　京都髙島屋　７階【グルメのための味百選】
　　　　　　　　　　　　　　 　　JR名古屋タカシマヤ１０階【ﾊﾟﾃｨｽﾘｰ＆ﾌﾞｰﾗﾝｼﾞｪﾘｰｺﾚｸｼｮﾝ】

１０月１日～１０月７日　　　大阪高島屋　地階本館 味百選売場

１０月８日～１０月１４日 　港南台髙島屋　５階催会場【グルメのための味百選】

１０月２９日～１１月４日 　 東京髙島屋　８階催会場【グルメのための味百選】

１１月６日～１１月１１日 　 大宮髙島屋　８階催会場【グルメのための味百選】

１１月１２日～１１月１８日　遠鉄百貨店　８階催会場【日本の味名品展】

１１月２６日～１２月２日　　堺髙島屋

みなさまのご来場を心よりお待ち申しあげます。

ブルーベリー摘み 当日枠のお知らせ

ブルーベリーの摘み取り体験を９月８日まで延長します。
【当日枠】でのご入園になりますので、当日の朝にお電話にて
ご予約を承ります。
お一人様２５０ｇ～３００ｇまでのお土産つきです☆

↑↑こんなに大きな実がとれますよ～

TEL 077-598-2623
当日入園料：１３６５円
電話受付時間：９：３０～