2010年05月19日

第2農園 ソラノネ 摘み取り体験のご案内
トピック:

6月15日(火)9時30分~ 電話予約受付開始

0740-32-3750   (お電話のみの受付です。)

摘み取り体験期間 : 7月16日(金)~8月31日(日) 8月は木曜日も営業いたします。
開園時間 : 9:30~17:00(16時30分受付終了)
予約枠料金 : お一人様1,050円 

※キャンセル待ちはございませんが、
 生育の状況により当日入場可能な場合もございます。
 当日お摘み取り枠を設けておりますので、お電話、ホームページでご確認ください。
 当日枠料金 : お一人様1,365円 


◆お一人様300g お持ち帰りいただけます。
◆摘み取り期間についてはブルーベリーの生育状況により変更になる場合がありますので、 ご了承ください。
◆収穫量を予想し入場者数を設定しています。
 そのためご希望のお日にちにお応えできない場合がございます。
◆例年、たくさんのお客様からご予約を頂戴いたしますので、
 電話が混雑することが予想されます。

ご迷惑をおかけ致しますが、何卒よろしくお願いいたします。
(メールやFAXでのご予約は受付させていただくことができませんのでご了承ください。)
ご不明な点がございましたら、上記電話番号までお問い合わせください。

皆様のご来園を心よりお待ちいたしております。


      

Posted by staff at 19:43
「山のレストラン」摘み取り体験のご案内
トピック:

6月1日(火)午前9:30 ~  電話予約受付開始!

TEL : 077-598-2623   (お電話のみの受付です。)

●体験期間 : 8月1日(日)~8月31日(火)  8月は木曜日も営業いたします。

開園時間 : 9:30 ~ 17:00(16時30分受付終了)
摘み取り料金 : お一人様1,050円(税込)
「山のレストラン」でのランチ・ディナーと、摘み取り体験を合わせてのご予約です。

◆お一人様300g お持ち帰りいただけます。
◆摘み取り期間についてはブルーベリーの生育状況により
 変更になる場合がございますので、ご了承ください。
◆収穫量を予想し入場者数を設定しています。
 そのためご希望のお日にちにお応えできない場合がございます。
◆例年、たくさんのお客様からご予約を頂戴いたしますので、
 電話が混雑することが予想されます。

ご迷惑をおかけ致しますが、何卒よろしくお願いいたします。
(メールやFAXでのご予約は受付させていただくことができませんのでご了承ください。)

●大変申し訳ございませんが、第一農園では、
摘み取り体験のみのご予約は、お受けできないことになりました。

弊社第2農園(安曇川 ソラノネ)、あるいは 摘み取り当日枠 をご利用ください。

ソラノネの予約(TEL:0740-32-3750)
受付開始は、6月15日(火)午前9時30分~です。

※キャンセル待ちはございません。
生育の状況により当日入場可能な場合は、摘み取り当日枠を設けています。
当日枠料金 : お一人様1,365円 


摘み取り当日枠は、お電話、ホームページでご確認ください。            

Posted by staff at 19:33

2010年05月06日

2010年5月 Lunch & Dinner Menu

5月7日(金)から5月のMENUが始まります。
爽やかな季節にぴったりのお料理をご用意いたしました。

Amuse (グリーンアスパラのゼリー寄せ 全粒粉のクレープ)

爽やかな五月の緑の風、そんな口当たりのアスパラガスの冷製・・・・。
わさび菜をアクセントにした黒豚の生ハム、小さなクレープを添えて・・。

Hors d’oeuvre (グリーンアスパラのソテー 二種のソース)

五月の一月(ひとつき)、アスパラのおいしさを求めて九州 ~ 北海道まで、
各地の農家さんから直接届くおいしさをお楽しみに・・・・。

Soup (えんどう豆のスープ)

五月のスープは、やっぱりえんどう豆。豆のコクと美しい緑の色もごちそう・・・。

Main dish  (仔牛のグリエ 玄米リゾット添え レンズ豆のソース)

ホワイトヴェールのおいしさに出会ってない方は、是非ご賞味を・・・。
仔牛ならではの歯ざわりとジューシーさ、これは絶品中の絶品、まちがいなし。

Dessert (甘夏のゼリーとヨーグルトムース/ブルーベリーのリンツァトルテ/きいちごジェラート)

お肉料理の後にはさっぱりとヨーグルトのムース。愛媛県より送られてくる矢野さんの甘夏の酸味が、春から夏へと季節をいざなって・・・・・。

Special Hors d’oeuvre  (桜鯛のカルパッチョ ラディッシュのソース)

やはり桜鯛はこの季節、ラディッシュのソースが彩りを添えます。

Special Main dish  (あいなめのフライ 和風仕立て)

和食の椀物に使われるおいしい食材あいなめを、
シェフ・大里がフレンチに変身させました。

Posted by staff at 19:44