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八朔マーマレード【季節限定】
八朔マーマレード【季節限定】

八朔マーマレード【季節限定】 250g

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商品番号 J-22

価格1,404円(税込)

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毎年スタッフで収穫をお手伝いする『八朔ジャム』

徳島県にある八朔農家の鳥井さんとは、地域の皆さんでブルーベリーフィールズに研修に来て下さったのがきっかけです。 ご高齢のため収穫作業が難しいというお話を伺い、それなら是非とお手伝いさせていただくことになりました。今では毎年1月の、スタッフの楽しみ行事になっています。

採れたての八朔はまだ甘さが乗っていないため、収穫後2週間ほど保存してから届けていただいています。
紅玉と同様、栽培量が減っている八朔ですが、ほろ苦い味と酸味は他には変えがたい味。
生産者の方と一緒に作り上げているこのジャムをぜひお試し下さい!

原材料: はっさく、有機オレンジ果汁、砂糖、有機レモン果汁/トレハロース
内容量: 250g