Blueberry Fields 紀伊國屋 |ブルーベリーフィールズ

オンラインショップ

いらっしゃいませ $LAST_NAME$ 様

商品カテゴリ一覧 > パン > 全粒粉パン

全粒粉パン

ブルーベリーフィールズのパンの原点”国産小麦の全粒粉パン”
 1998年当時代表の岩田が冬季の2ヶ月間東京にあるパン屋さん「ルヴァン」で修行をさせていただくことになりました。当時から天然酵母パンの先駆けとして人気の高いルヴァンには修行希望の人も多かったそう。縁もあり短い時間でしたが、パンに対する考え方や作り方、思いや愛情を精一杯受け取りました。
 しかしブルーベリーフィールズに戻っても短い修行期間では上手くできず困っているところに、ルヴァンを卒業したスタッフが働いてくれることに。
それぞれのコンセプトを大切にし始めて作ったのがこの「国産小麦 全粒粉パン」です。

※ パン・クッキーは火曜・金曜の発送とさせて頂いております。
また、仕込みにお時間を頂戴する場合がございます。ご了承下さい。

全粒粉パン

商品番号 B-01

当店特別価格540円(税込)

数量
商品についてのお問い合わせ