カフェテリア 結は成安造形大学のキャンパスの中に地域内のや山林や稲藁、土などの素材を組み合わせ、学生、先生方、職人さん達が一つになって建設されたカフェテリアです。そのキッチンを(有)ブルーベリーフィールズ紀伊國屋がプロデュースすることになりました。
美味しい食を囲み、環境の意味や食のあり方を見直す場、さらには地域と大学を結ぶ交流の場、情報発信する場としてカフェテリアが育む「人の輪、つながり」への思いをこめています。気軽にぜひお越しください。 |
_____本日の一枚@結
________(クリックすると大きな写真と説明が見れます)
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