山のレストラン | Blueberry Fields 紀伊國屋 |ブルーベリーフィールズ

2020.4　￥3,500　柔らかな陽ざしに包まれて4月menu

2020年4月　3,500円（税別）MENU ◆Amuse　（ベーコンと新玉ねぎのキッシュ）キッシュには、ブルーチーズと松の実、クルミのソースを添えて ◆Hors d’oeuvre　（イカとそら豆のタルタル

2020年4月　5,000円（税別）MENU ◆Amuse　（ベーコンと新玉ねぎのキッシュ）キッシュには、ブルーチーズと松の実、クルミのソースを添えて ◆Hors d’oeuvre　（イカとそら豆のタルタル

2020年3月　3,500円（税別）MENU ◆Amuse　（グジェールと牛乳豆腐）グジェール（塩味のシュー）と、池田牧場さんの牛乳を使った牛乳豆腐はトリュフ塩で ◆Hors d’oeuvre　（鮒寿司の飯

2020年3月　5,000円（税別）MENU ◆Amuse　（グジェールと牛乳豆腐）グジェール（塩味のシュー）と、池田牧場さんの牛乳を使った牛乳豆腐はトリュフ塩で ◆Hors d’oeuvre　（鮒寿司の飯

山のレストラン　冬季休業のお知らせ比良山系の山々の頂きも白く美しく染まる頃になりました。 2019年も多くのお客様にご来店を賜り、誠にありがとうございました。2019年12月25日を持って「山のレストラン」は冬季休業

2019年12月（1日～17日）　3,500円（税別）MENU ◆Amuse　（里芋と春菊のキッシュ）冬野菜のキッシュは、味のアクセントに醤油麹やクラッシュした醤油煎餅をつけてどうぞ。 ◆Hors d’oe

2019年12月（1日～17日）　5,000円（税別）MENU ◆Amuse　（里芋と春菊のキッシュ）冬野菜のキッシュは、味のアクセントに醤油麹やクラッシュした醤油煎餅をつけてどうぞ。 ◆Hors d’oe

2019年　クリスマスランチ・ディナーのお知らせ今年も残すところあと一ヶ月余りとなりました。山は紅葉に染まり、落ち葉がカサカサと音を奏でます。本年もこのクリスマスの時期に特別のお料理を用意させて頂きます。大切な

2019年11月　3,500円（税別）MENU ◆Amuse　（里芋のオーブン焼き）旬の里芋をほっこり香ばしいオーブン焼きに。クミン風味のバターがアクセントに効いています。 ◆Hors d’oeuvre　（

2019年11月　5,000円（税別）MENU ◆Amuse　（里芋のオーブン焼き）旬の里芋をほっこり香ばしいオーブン焼きに。クミン風味のバターがアクセントに効いています。 ◆Hors d’oeuvre　（