Blueberry Fields 紀伊國屋 |ブルーベリーフィールズ

お知らせ

2019.4 ¥3,500暖かな日差しが心地よい4月menu

2019年4月 3,500円(税別)MENU Amuse (ブロッコリーと菜の花のアヒージョ) 旬の菜の花とブロッコリーをニンニク香るアヒージョにへしこを加えました。天然酵母のパンを一緒にどうぞ。 Hors d&#821

山のレストラン2019.4.5

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2019.4 ¥5,000 春風そよぐ4月menu

2019年4月 5,000円(税別)MENU Amuse (ブロッコリーと菜の花のアヒージョ) 旬の菜の花とブロッコリーをニンニク香るアヒージョにへしこを加えました。天然酵母のパンを一緒にどうぞ。 Hors d&#821

山のレストラン2019.4.5

2019.3 ¥3,500ポカポカな陽差しさす3月menu

2019年3月 3,500円(税別)MENU Amuse (鶏としいたけのバロティーヌ) 鶏としいたけのバロティーヌには、ソラノネ自家製マスタードを使用した色鮮やかな人参のマスタードをたっぷりとつけてどうぞ。 Hors

山のレストラン2019.3.2

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2019.3 ¥5,000雪解けはじまる3月menu

2019年3月 5,000円(税別)MENU Amuse (鶏としいたけのバロティーヌ) 鶏としいたけのバロティーヌには、ソラノネ自家製マスタードを使用した色鮮やかな人参のマスタードをたっぷりとつけてどうぞ。 Hors

山のレストラン2019.3.2

2018.12 ¥5,000本格的な冬がはじまる12月menu

2018年12月 5,000円(税別)MENU Amuse (鮒寿司の飯のピサラ) 鮒寿司の飯とクリームチーズの濃厚なソースでピザに焼き上げました。 Hors d’oeuvre (季節の野菜のバーニャカウダ)

山のレストラン2018.11.30

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2018.12 ¥3,500空から雪が舞い降りる12月menu

2018年12月 3,500円(税別)MENU  Amuse (鮒寿司の飯のピサラ) 鮒寿司の飯とクリームチーズの濃厚なソースでピザに焼き上げました。 Hors d’oeuvre (季節の野菜のバーニャカウダ

山のレストラン2018.11.30

2018年 クリスマスランチ・ディナーのお知らせ

2018年 クリスマス ランチ・ディナーのお知らせ 今年も残すところあと一ヶ月半となりました。 山は紅葉に染まり、落ち葉がカサカサと音を奏でます。 本年もこのクリスマスの時期に特別のお料理を用意させて頂きます。 是非特別

山のレストラン2018.11.16

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2018.11 ¥3,500ブルーベリー畑が紅く染まる11月menu

2018年11月 3,500円(税別)MENU Amuse (里芋のオーブン焼き) 旬の里芋をガーリックバターの香ばしいオーブン焼きに。へしこがアクセントに効いています。 Hors d’oeuvre (人参の

山のレストラン2018.11.2

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2018.11 ¥5,000山の落ち葉がカサカサと音を奏でる11月menu

2018年11月 5,000円(税別)MENU  Amuse (里芋のオーブン焼き) 旬の里芋をガーリックバターの香ばしいオーブン焼きに。へしこがアクセントに効いています。 Hors d’oeuvre (人参

山のレストラン2018.11.2

2018.10 ¥5,000高い空にうろこ雲がうかぶ10月menu

2018年10月 5,000円(税別)MENU Amuse (パン・デピス) 香辛料が効いたほんのり甘いパン・デピスには鶏のレバーペーストと黒ニンニクのポテトペーストをつけてどうぞ。 Hors d’oeuvr

山のレストラン2018.10.1

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